Кафедра медицины катастроф была образована в 1938 году в Сталинградском медицинском институте как кафедра санитарно-химической защиты. Возглавил кафедру кандидат медицинских наук  Николай Федорович Ситников. После Великой Отечественной войны кафедра стала называться кафедрой военно-медицинской подготовки. В первые послевоенные годы в состав кафедры входил курс физического воспитания. Кафедрой руководили участники войны, имевшие богатый боевой опыт: полковник м/с Лебединский Н.В. (с 1943г), полковник м/с Иванов В.И. (с 1945), полковник м/с Левчук Н.А. (с 1947), полковник м/с Сук Ф.С. (с 1948), полковник м/с Рогачев Н.В. (с 1952). С 1957 г кафедру возглавлял  заслуженный врач РСФСР, полковник м/с Павел Григорьевич Поротиков.В последующие годы  кафедру возглавляли: кандидат медицинских наук, полковник м/с Аношкин И.Г. (с 1976), полковник м/с Капланов Д.А. (с 1982), полковник м/с Маланин А.Р. (с 1992); доцент, полковник м/с  Ильин В.Я. (с 1997 по 2009).

Профессорско-преподавательский состав кафедры представлен докторами и кандидатами наук, офицерами медицинской службы запаса, имеющими практический опыт организации медицинской помощи в экстремальных ситуациях, а также офицерами медицинской службы – врачами военного госпиталя. Кафедра работает в тесном контакте с Территориальным центром медицины катастроф Волгоградской области. Учебные базы кафедры расположены на территории военного госпиталя и ТЦК «Медицина катастроф», что позволяет использовать специальное оснащение и оборудование (тренажеры, фантомы и т.д.)  на партнерских началах.

Научная работа кафедры реализуется по нескольким направлениям, имеющим статус зарегистрированных научных работ, в том числе осуществляемых в рамках выполнения кандидатских и докторских диссертаций:

Оптимизация системы оказания медицинской помощи пострадавшим  в чрезвычайных ситуациях.

Разработка новых подходов к прогнозированию, диагностике, профилактике и лечению хирургической патологии брюшины в свете концепции послеоперационной эндотелиальной дисфункции.

Профессиональная готовность специалистов медицинского профиля к деятельности в экстремальных ситуациях.